Receitas da Jank

Movimento digno de uma "batata aflita"

(outro dia explico esse apelido) ...

... dia gastronômico total ...

Pra ninguém ficar achando que sou "naturéba" ....resolvi fazer "jus" ao nome JANK

DIA CHUVOSO ....pediu fettuccine de frango ao meio dia ....

e de sobremesa :

Foto tirada antes de ir ao freezer 

Separa aê :

1 caixa de bis e 1 potinho de mini-bis

 Creme branco =

 1 lata de leite condensado ..... esse leite é moça

1 1/2 lata de leite

2 gemas

1 colher de sopa de maizena

1 colher de sopa de margarina

Dissolva a maizena no leite +

resto dos ingredientes +

 leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar +  

Coloque onde vai servir e deixe esfriar...

Mousse de chocolate =

1 barra de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite sem soro

 3 claras em neve  bem firme

3 colheres de sopa de açúcar

Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria +

misture o creme de leite +

bata as claras em neve e depois +

 acrescente o açúcar e bata mais um pouco ...

com o chocolate delicadamente .

Por cima do creme branco coloque o BIS picado

depois cubra com a mousse

e pra finalizar bem jogue as bolinhas de mini-bis por cima !

2 horas de freezer 

"Quem sabe faz, quem não sabe ensina.

Quem não sabe ensinar, ensina a ensinar.

Quem não sabe ensinar a ensinar, vira crítico".